为什么很多人都喜欢投身餐饮行业，我想，除了是因为餐饮店的门槛比较低，很多东西都摆在明面上，而且吃也是与人们的生活紧密相关以外，还有一点就是他的回本是在持续不断的，每天都能够见着现钱，每天的开支与收入都在眼前，让人很踏实；这不，就有很多想加入地锅鸡行业的朋友来问小小锅，他想加盟地锅鸡，问我开一家地锅鸡店怎么样？还问我一份地锅鸡能挣多少钱？开店怎么样我就不说了，你看周边地锅鸡店数量与生意火爆的场面就知道了，下面我们就来说下一份地锅鸡能挣多少钱吧。

地锅有约地锅鸡

一份地锅鸡能挣多少钱

在说一份地锅鸡能挣多少钱，我们先来看下，一份地锅鸡他里面有哪些，然后再来一一细算。

一份地锅鸡，里面首先要的就是主食材，而这个就要看您门店主要放的食材是什么了，这里我们要说一下，我们这里所说的地锅鸡是广义的地锅鸡，即是用地锅鸡的秘制调料，而主食材不仅限于鸡，所以首先需要的就是主食材，然后就是酱料（这里我以我们地锅有约店的酱料来说，如果您是自己调制的则需要另算了）、然后就是基础的葱姜蒜青红椒、再就是贴饼、最后就是食客自己点的汤菜跟酒水了。

接下来我们就开始细算下这些食材的成本了，

主食材：

散养走地鸡：未处理8元/斤、处理好的14元/斤  （合肥市场价）。各地的价格不一样，从我们全国的加盟商来看，有些地方的价格很低。那么利润自然也就更高了。

酱料：这里是我们地锅有约自己的酱料一锅鸡大概3-4元（标配3人餐）可根据各地食客口味轻重细微调整

辅料：葱姜蒜青红椒

贴饼：根据地域不同价格不同，南北方差异可能比较大

烫菜：根据食客点单核算

我想通过上面这个基本上您就能核算出来一份地锅鸡能挣多少钱了吧，成本出来后，你就根据当地的市场消费水平再定一个合理的价格，再配合推出几款套餐，能挣多少的毛利我想您心里应该有数，如果您想要投身进来那么您还可以细算下人力成本等等，相信地锅鸡的利润您应该还算能够满意的，如果您想要开地锅鸡店，而没有餐饮经验，我想，加盟一家品牌地锅鸡是个不错的选择，从选址到开店再到产品研发与市场拓展这些能够帮您省下很多精力与资金！